Pulbere de extract de cacao

Ce este pulberea de extract de cacao?

Cacao este planta din care se face ciocolata. Ciocolata amară este produsă prin presarea boabelor de cacao prăjite (semințe) între rolele fierbinți. Pudra de extract de cacao este produsă prin stoarcerea grăsimii (untul de cacao) din ciocolata amară și pudrarea materialului rămas. Ciocolata dulce este produsă prin adăugarea de zahăr și vanilie la ciocolata amară. Ciocolata albă conține zahăr, unt de cacao și solide din lapte. Cacao este cel mai frecvent utilizat pentru bolile de inimă și hipertensiunea arterială.

Pulbere de extract de cacaoeste un amestec amar cu gust de ciocolată, alcătuit din molecule de xantină (teobromină și cofeină) și procianidine. Suplimentarea pulberii de extract de cacao poate oferi beneficii cardiovasculare și cognitive prin îmbunătățirea fluxului sanguin și a efectelor antioxidante.

Extract de cacaopulberea se referă la compușii bioactivi găsiți în produsele din cacao. Acești compuși includ flavanoli, procianidine și (-) - epicatechină. Deși aceste molecule nu sunt unice pentru cacao, extractul de cacao conține un nivel deosebit de ridicat de (-) - epicatechină, în comparație cu alte produse vegetale.

Suplimentareextract de cacaosau consumul de ciocolată neagră este legat de un flux sanguin mai bun și de o sensibilitate îmbunătățită la insulină.

De unde este teobromina?

Este din semințele plantei Cacao din familia indusiaceae. Se găsește în cacao și ceai, ușor solubil în apă și etanol, aproape insolubil în benzen, cloroform, eter de petrol, tetraclorură de carbon și alte soluții ale unui alcaloid.

Pentru ce se folosește teobromina?

Pudra de extract de cacao este utilizată în principal ca diuretic pentru tratarea edemului și dilatării arterelor coronare la pacienții cu boli renale cronice și boli de inimă, dar efectul său este relativ slab. În prezent, este rar utilizat singur și este utilizat în principal în combinație cu alte medicamente, cum ar fi tablete compuse de teofilină, salicilatul de sodiu poate fi transformat în medicamente diuretice, iar hexanediobromina poate fi adăugată cu clorhexanonă. În plus, teobromina are ca efect ameliorarea tusei.

Informatii de baza:

Beneficii de pulbere de extract de cacao:

Iată 11 beneficii pentru sănătate și nutriție ale prafului de cacao.

1. Bogat în polifenoli care oferă mai multe beneficii pentru sănătate

Pudra de extract de cacao este bogată în polifenoli, care au beneficii semnificative pentru sănătate, inclusiv inflamație redusă și niveluri îmbunătățite de colesterol. Cu toate acestea, procesarea cacao în ciocolată sau alte produse poate reduce substanțial conținutul de polifenoli.

2. Poate reduce tensiunea arterială crescută prin îmbunătățirea nivelurilor de oxid nitric

Studiile arată că cacao este bogat în flavanoli, care scad tensiunea arterială prin îmbunătățirea nivelului de oxid nitric și a funcției vaselor de sânge. Cacao care conține între 30-1,218 mg de flavanoli poate reduce tensiunea arterială cu o medie de 2 mmHg.

3. Vă poate reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral

Pudra de cacao poate îmbunătăți fluxul sanguin și reduce colesterolul. Consumul de până la o porție de ciocolată pe zi poate reduce riscul de infarct, insuficiență cardiacă și accident vascular cerebral.

4. Polifenolii îmbunătățesc fluxul sanguin către creier și funcția creierului

Flavanolii din cacao pot sprijini producția de neuroni, funcția creierului și pot îmbunătăți fluxul sanguin și furnizarea țesutului cerebral. Acestea pot avea un rol în prevenirea degenerescenței cerebrale legate de vârstă, cum ar fi boala Alzheimer, dar sunt necesare mai multe cercetări.

5. Poate îmbunătăți starea de spirit și simptomele depresiei prin diferite mijloace

Pudra de cacao poate exercita unele efecte pozitive asupra dispoziției și simptomelor depresiei prin reducerea nivelului de stres și îmbunătățirea calmului, a mulțumirii și a bunăstării psihologice generale. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări.

6. Flavanols pot ameliora simptomele diabetului de tip 2

Pudra de extract de cacao și ciocolata neagră vă pot reduce riscul de diabet și menține un nivel sănătos de zahăr din sânge. Cu toate acestea, există unele rezultate contradictorii în dovezile științifice, deci este nevoie de mai multe cercetări.

7. Poate ajuta controlul greutății în multe moduri surprinzătoare

Produsele din cacao sunt asociate cu o greutate mai mică, iar adăugarea de cacao în dieta dvs. poate ajuta la obținerea unei pierderi mai rapide în greutate. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pe această temă pentru a determina exact ce tip și câtă cacao este ideală.

8. Poate avea proprietăți de protecție împotriva cancerului

Flavanolii din cpulbere de extract de ocoas-a dovedit a avea proprietăți anticanceroase promițătoare în studiile pe eprubete și pe animale, dar datele din studiile efectuate la om lipsesc.

9. Conținutul de teobromină și teofilină poate ajuta persoanele cu astm

Extractul de cacao a demonstrat unele proprietăți anti-astmatice în studiile pe animale. Cu toate acestea, sunt necesare studii umane înainte de a putea fi recomandate ca tratament.

10. Proprietățile antibacteriene și de stimulare imună vă pot aduce beneficii dinților și pielii

Cacao poate promova dinții sănătoși prin combaterea bacteriilor care cauzează cariile, deși acest lucru nu se aplică produselor care conțin zahăr. De asemenea, promovează pielea sănătoasă protejând-o de lumina soarelui și îmbunătățind circulația, suprafața pielii și hidratarea.

11. Ușor de inclus în dieta ta

Pentru sănătatea inimii, includeți 2,5 grame de flavanol cu ​​conținut ridicat de cpulbere de extract de ocoasau 0,4 uncii (10 grame) de ciocolată bogată în flavanol în dieta ta. Adăugarea de cacao poate da un gust delicios de ciocolată preparatelor dvs.

Aplicații cu pulbere de extract de cacao:

1. În domeniul alimentar, cpulbere de extract de ocoaeste utilizat în principal pentru băuturi, fabricarea ciocolatei, bomboanelor, patiseriei, înghețatei;

2. În domeniul produselor pentru sănătate, este folosit pentru a pierde în greutate. Și este popular printre femei;

3. În domeniul farmaceutic, poate fi utilizat ca medicament pentru tuse.

FAQ:

Doriți să faceți o comandă la noi acum？

Vă rugăm să contactați:Riley ，herbext@undersun.com.cn