Aluloză în vrac

Ce este aluloză în vrac?

Aluloză în vraceste, de asemenea, cunoscut sub numele de D-psicoză. Este clasificat ca „zahăr rar”, deoarece este prezent în mod natural doar în câteva alimente. Grâul, smochinele și stafidele îl conțin. La fel ca glucoza și fructoza, aluloza este o monozaharidă sau un singur zahăr. În schimb, zahărul de masă, cunoscut și sub numele de zaharoză, este o dizaharidă formată din glucoză și fructoză unite între ele.

De fapt, aluloza are aceeași formulă chimică ca fructoza, dar este aranjată diferit. Această diferență de structură împiedică corpul dumneavoastră să proceseze aluloza așa cum procesează fructoza.

Analiză:

Beneficii și utilizări ale alulozei în vrac:

1) Diabet

Într-un studiu de 12 săptămâni pe 26 de persoane (15 prediabetice și 11 sănătoase), o singură ingestie de 5 g de aluloză în vrac a scăzut vârfurile de glucoză după masă la cei cu diabet limită. Aportul pe termen lung (12 săptămâni) de aluloză nu a provocat efecte secundare.

Într-un alt studiu pe 20 de persoane sănătoase, doze unice de aluloză (5 sau 7,5 g dar nu 2,5 g) au redus vârfurile de zahăr și insulină după o doză de maltodextrină.

În cel mai recent studiu clinic, aluloza (5 sau 10 g) a redus vârfurile de zahăr din sânge după ingestia de glucoză (75 g) la 24 de persoane cu diabet de tip 2.

Deși dovezile sugerează că aluloza poate ajuta la scăderea vârfurilor zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat sau cu risc de a dezvolta această afecțiune, se bazează pe foarte puține studii efectuate pe populații mici și pe unele cercetări pe animale. Sunt necesare studii clinice mai mari și mai robuste pentru a confirma aceste constatări preliminare.

2) Pierderea în greutate

Într-un studiu clinic pe 121 de persoane supraponderale, aluloza a redus semnificativ indicele de masă corporală și grăsimea din stomac și talie [34].

Într-un alt studiu pe 13 persoane sănătoase, cu greutate normală, aluloza a favorizat arderea grăsimilor după mese. Acest lucru sugerează că ar putea ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase prin promovarea consumului de energie.

Cerere:

Aluloza oferă un gust dulce satisfăcător pentru produse lactate, băuturi, produse de patiserie, bomboane și alte alimente. Poate fi o alternativă sănătoasă la îndulcitorii tradiționali. Aluloza în vrac promovează, de asemenea, secreția de peptidă de tip glucagon 1 (glp-1), joacă un rol în scăderea zahărului din sânge.

FAQ:

Doriți să faceți o comandă la noi acum？

Vă rugăm să contactați: Riley Gao ，herbext@undersun.com.cn