Unele dintre curcumina din zingiberaceae, extract de plante araceae din rădăcinile unui tip de compoziție chimică, între care curcumina conține aproximativ 3% ~ 6%, iar pigmentul rar de plante, cu dicetonă, în doi compuși cetone. Curcumina este o pulbere portocalie, care este puțin amară și insolubilă în apă. Este folosit în principal în producția de alimente, cum ar fi produsele intestinale, conservele, sosul de soia și alte produse. Conform cercetării medicale, curcumina are efectul scăderii lipidelor din sânge, anti-tumorale, antiinflamatoare, colinergice și antioxidante. Oamenii de stiinta au descoperit ca turmericul a fost folosit pentru a trata TB rezistente la medicamente.
1. Curcumina este un compus natural antiinflamator.
Inflamația este o funcție umană importantă pentru oameni. Ajută la apărarea împotriva invadatorilor străini și joacă un rol în repararea daunelor. Dacă nu există inflamație, bacteriile și alți agenți patogeni pot controla cu ușurință organismul și ne pot ucide. Deși inflamația acută este benefică, cronica poate deveni o problemă și nu va rezista în mod corespunzător țesutului organismului.
2. Turmeric îmbunătățește în mod semnificativ capacitatea antioxidantă a corpului.
Deteriorările oxidative sunt văzute ca una dintre cauzele îmbătrânirii și a multor boli. Aceasta implică radicali liberi, molecule foarte reactive care nu sunt asociate cu electroni. Radicalii liberi au tendința de a reacționa cu organe importante precum acizi grași, proteine sau ADN. Lucrul bun în ceea ce privește antioxidanții este acela că protejează organismul împotriva daunelor provocate de radicalii liberi. Curcumina este un puternic antioxidant care neutralizează deteriorarea radicalilor liberi. În plus, curcumina poate promova activitatea enzimelor antioxidante proprii ale organismului.
3. Curcumina reduce riscul de boli de inima.
Boala cardiacă este unul dintre cei mai mari factori de risc pentru deces. Curcumina poate ajuta la inversarea progresiei bolilor de inima. Principalul beneficiu al turmericului pentru inimă este promovarea funcției endoteliale. Sa confirmat că disfuncția endotelială vasculară este principalul factor de conducere pentru boala cardiacă, iar endoteliul nu poate regla tensiunea arterială, coagularea și alți factori. În plus, curcumina reduce inflamația și stresul oxidativ, care este un factor important în boala cardiacă.
4. Curcumina are un efect protector împotriva cancerului.
Există multe forme de cancer. Utilizarea suplimentelor cu curcumină are un efect pozitiv asupra anumitor tipuri de cancer. Cercetătorii explorează posibilitatea utilizării turmericului ca tratament pentru cancer pentru plante medicinale. Aceasta afectează creșterea, dezvoltarea și difuzia moleculară a celulelor canceroase. Studiul a constatat că reduce angiogeneza și metastazarea și promovează moartea celulelor canceroase.
5. Curcumina este bună pentru pacienții cu poliartrită reumatoidă.
Poliartrita reumatoidă are diferite tipuri, dintre care majoritatea implică inflamație articulară. Deoarece curcuma are proprietăți antiinflamatorii, poate ajuta pacienții cu poliartrită reumatoidă.
6.Curcumina este bună pentru combaterea depresiei.
7.Curcumina încetinește procesul de îmbătrânire și protejează împotriva bolilor cronice asociate cu îmbătrânirea.