Polisacharida Ganoderma lucidum este un compus macromolecular care este deshidratat și condensat din una sau mai multe monosacharide printr-o grupare finală C1 a unui zahăr și o grupă hidroxil a unui alt zahăr C2, C3, C4 sau C6. Are proprietățile monosacharidei originale și devine un carbohidrat inodor. Polizaharidă Ganoderma lucidum, solubilă în apă (caldă, fierbinte), insolubilă sau slab solubilă în alcool (etanol, metanol), eter, acetonă și alți solvenți organici. Câțiva sunt solubili în solvenți, cum ar fi dimetil sulfoxidul. Solubilă în soluție de acid diluat alcalin diluat. Prin urmare, utilizând proprietățile de solubilitate ale polizaharidei, laboratorul utilizează de obicei extracția cu apă caldă, adică încălzirea este extrasă la 90-100 ° C cu apă ca solvent, iar după ce extractul este concentrat, se adaugă de câteva ori etanol să precipite polizaharida și se obține polizaharida obținută. Conținând impurități proteice, laboratorul folosește metoda Sevag (1 cloroform + n-butanol 5: 1 V / V; sau 2 cloroform 1/5 + alcool izoamilic 1/15 V / V) pentru a elimina proteina liberă. Metoda cuprinde etapele: adăugarea unui amestec de cloroform + n-butanol (5/1 V / V) la o soluție apoasă brută de polizaharid, agitând-o de mai multe ori, denaturarea proteinei, îndepărtarea în stratul de emulsie și funcționează în mod repetat pentru a elimina proteina liberă. Impuritățile mici ale moleculelor au fost îndepărtate prin dializă și s-a adăugat etanol pentru a precipita polizaharida într-un polizaharid total (polizaharid brut) al Ganoderma lucidum. În extracție, mai întâi cu etanol sau metanol în același flux, reziduul este îndepărtat din alcool și apoi extras cu apă, tratat și cu diclorometan, apoi extras, dar pentru a preveni degradarea, extractul alcalin trebuie neutralizat rapid, dializa Este de asemenea posibil să precipitați o polizaharidă solubilă în alcali prin acid sau etanol.
