Cum se face pudra de spanac?
Spanaceste încărcat cu antioxidanți și este umplut cu nutrienți. Consumul de legume oferă multiple beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea sănătății oaselor, scăderea riscului de cancer și chiar ajutarea cu problemele digestive.
În afară de beneficiile pentru sănătate, spanacul este un superaliment care poate fi adăugat aproape la fel de mâncare. De la salate la paste cremoase, spanacul este o legumă apăsătoare pe care chiar și celebrul personaj de desene animate din anii 1930 „Popeye” nu a rezistat să mănânce o cutie pentru a deveni mai puternic.
Și amestecați-l, asigurați-vă că&# 39 este uscat sută la sută, pentru că, dacă&# 39 are umezeală în el, a câștigat&# 39, pulberea va deveni mucegăită. Deci, noi,&# 39, vom amesteca asta. Și puneți-l într-un recipient pentru a-l sigila.
Modul de a facepulbere de spanacfara deshidratator?
Adeshidratator alimentareste un tip de instrument de bucătărie care ajută la îndepărtarea umezelii din alimente. Aceasta folosește o sursă de căldură și un flux continuu de aer care permite alimentelor să se deshidrateze în doar câteva ore. Pentru a deshidrata corect spanacul cu un deshidratator alimentar, trebuie:
Spălați bine spanacul - Spălați și verificați dacă există părți moarte ale frunzelor de spanac pentru a evita contaminarea.
Îndepărtați excesul de apă și tulpinile mari - Nu este nevoie să uscați complet frunzele. Îndepărtați tulpinile mari; tind să devină dure când sunt uscate.
Tăiați aproximativ (opțional) - Acest pas este opțional, deoarece vă va ajuta doar la măcinarea frunzelor de spanac pentru depozitare mai târziu.
Așezați frunzele pe tăvi într-un singur strat - Așezați-le într-un singur strat uniform. Le puteți suprapune, dar nu le îngrămădiți într-un singur loc.
Deshidratați la 125 de grade timp de 6 ore - Deshidratați spanacul timp de 6 ore sau până când este deshidratat și fragil.
Cum se face pulbere de spanac în cuptor?
Nu toată lumea are un deshidratator alimentar în casele lor. Dezhidratatoarele alimentare pot fi puțin costisitoare și ocupă mult spațiu în bucătărie. Uscarea în cuptor este o modalitate alternativă de deshidratare a spanacului fără a fi nevoie de un deshidratator alimentar. Temperaturile de pe cuptoare sunt de obicei mai ridicate decât pe dehidratatoarele de alimente, deci această metodă va elimina umezeala mai repede. Pentru a deshidrata corect spanacul folosind un cuptor.
Spălați bine spanacul - Spălați și verificați dacă există părți moarte ale frunzelor de spanac pentru a evita contaminarea.
Îndepărtați excesul de apă și tulpinile mari - Nu este nevoie să uscați complet frunzele. Îndepărtați tulpinile mari; tind să devină dure când sunt uscate.
Tăiați aproximativ (opțional) - Acest pas este opțional, deoarece vă va ajuta doar să măcinați frunzele de spanac pentru depozitare mai târziu.
Setați cuptorul la cea mai mică setare - Setați la cea mai mică setare a cuptorului (de obicei 150 de grade) pentru a vă apropia de temperatura de deshidratare de 125 de grade.
Așezați spanacul pe un suport pentru cookie-uri într-un strat uniform - Așezați spanacul într-un singur strat uniform pe rackul pentru cookie-uri. Utilizați un suport pentru cookie-uri pentru fluxul continuu de aer atât pentru deasupra cât și pentru sub spanac.
Deoarece temperatura este mai mare, timpul de deshidratare va fi mai rapid. Deshidratați timp de 2-3 ore sau până la fragilitate.
Dacă aveți nevoie de pulbere de spanac, contactați-ne la e-mail:herbext@undersun.com.cn